Röszkén a Paprika Molnár Fűszerpaprika Malom és Múzeum a járványhelyzet után ismét várja új és régi a látogatóit. A bejelentkezésről és a termékrendelésről, még több információt a www.paprikamolnar.hu oldalon találnak.
A Paprika Molnár egyedülálló módon ötvözi a gyártást a hagyományőrzéssel. Malmukban kiváló őrleményeket és fűszerkeverékeket gyártanak és múzeumukban bemutatják a szegedi és magyar paprika kultúra 200 éves történetét.
Az üzemükben feldolgozott fűszerpaprikát saját maguk termelik és a Szeged környéki termelőktől vásárolják fel. A nyers paprikát utóérlelik, hogy minőségi értékei kiteljesedjenek, majd szárítják, őrlik, homogenizálják és csomagolják.
A Paprika Múzeumban képeken, filmen, sok humorral és történettel fűszerezve mutatják be a fűszerpaprika származását, felhasználását és értékeit, a paprika-kutatás történetét, a hagyományos és modern feldolgozás technológiáját és eszközeit, a magvetéstől az őrlemény előállításáig.
