Az élelmiszermentés témakörének információs kerekasztal eseményét rendezte meg Ásotthalom február 6-án. A Magyarország-Szerbia Határon átnyúló Program keretében 329 742 EUR összköltségvetésű projekt valósul meg a szerbiai Foodbank Vojvodina – Vajdasági Élelmiszerbank partnerségében. A kerekasztal eseményen előadást tartott Dr. Bartókné Dr. Lamper Csilla főosztályvezető Csongrád-Csanád Vármegyei Kormányhivatal Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Főosztály Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Osztályról. Előadásában fontos ismeretekre hívta fel a figyelmet, úgy mint az élelmiszerek minőségmegőrzési ideje és a fogyaszthatósági idő kifejezések ismerete. Az ásotthalmi élelmiszermentő projekt számára ezek alap információk jelentik a garanciát a működésre.
Hajnal Henriett a Magyar Élelmiszerbank Egyesület gasztronómiai üzletág igazgatója arról beszélt, hogy évente 10 ezer tonna élelmiszert osztanak ki így, amely kapcsán közel 500 partnerszervezettel együttműködve mentenek élelmiszert. Elekes Zoltán a Szent-Györgyi Albert Rotary Club elnöke az adományozás szervezéséről, a készételek adományozási folyamatairól beszélt.
Papp Renáta polgármester elmondta, már 16 olyan támogató partnerrel rendelkeznek, akik évente jelentős mennyiségű adománnyal látják el az adományrendszert. Az együttműködéshez csatlakoznak a helyi kisboltok is, akik ugyan volumenben kevesebb mennyiséggel tudnak hozzájárulni a programhoz, de ezzel is helyben mentenek élelmet. A találkozón olyan kistermelők, magánszemélyek is jelen voltak, akik saját kerti, szántóföldi termelési többletüket ajánlották fel a nemes célra.
A 2024. évben már közel 1 tonnányi élelmiszer jutott el így az ásotthalmi családokhoz. A projektben a rászorulók számára kívánjuk biztosítani megfelelő mennyiségben és minőségben az élelmiszerhez történő hozzáférést, ezzel enyhítve az éhezést, csökkentve az alultápláltság kockázatát, valamint javítva az általános jólét megalapozását.
Az eseményen átadásra kerül a projektből beszerzett új mikrobusz típusú gépjármű is, amellyel a élelmiszerek eljutását biztosítja Ásotthalom önkormányzata a rászorulók részére.
(fotók: Ásotthalmi Hírmondó)
