Új konyha építésére pályáznának Ruzsán

696

Új melegkonyha építésére adott be 450 millió forintos pályázatot Ruzsa. Hosszú évek óta két konyha működik a településen. Ez a megoldás, amellett, hogy nem gazdaságos, a mai kor legmodernebb követelményeinek sem felel meg. Mint Sánta Gizella polgármester mondta, mindkét helyen lelkiismeretesen dolgoznak, természetesen elvégzik a szükséges cseréket és felújításokat, de például az előkészítőhelyiségek kicsik, és a szellőzőberendezések sem működnek hatékonyan.

Hiába van kettő belőle Ruzsán, ez így nem gazdaságos. A képen az óvoda konyhája látható, ez marad, az iskolai konyhának helyet adó épület helyén épül majd az új, 400 adagos konyha. Fotó: Karnok Csaba

Régóta szeretnék, ha lenne egy olyan hely, ahol egyben főznek mindenkinek és aminek van egy színvonalas ebédlője, ahová le tudnak ülni az iskolások, a dolgozók vagy akik befizetnek étkezésre. Ezért az a terv, hogy az épületet, amibe az iskolások átjárnak ebédelni, lebontják, és annak helyére épül az új konyha, az óvodáéból pedig melegítőkonyhát alakítanak ki, ezzel nyilván hatékonyabbá válik az ellátás. A tervek szerint a 400 adag ételt készítő konyha ebédlője 80 fő befogadására lenne alkalmas.

A pályázatok most vannak folyamatban, Ruzsa a TOP-os (Terület- és Településfejlesztési Operatív Program) forrásigényét leadta. A legoptimistább elképzelések szerint már a nyáron elkezdődhet a munka, de közben lesznek majd kihívások. Az egyik, hogy amikor elbontják az épületet, hol főznek majd. Lesz egy átmeneti időszak, amikor más megoldást kell találnia a települési étkeztetésre.

Forrás: delmagyar.hu